Trójkąciki francuskie z czekoladowo - pomarańczowym budyniem i żurawiną

Pół szklanki mleka gotujemy wraz z cukrem i kostkami czekolady. Do pozostałego mleka wsypujemy mąkę ziemniaczaną i wlewamy aromat, dokładnie mieszamy. Gdy mleko z czekoladą się zagotuje, wlewamy do niego mleko z mąką, dokładnie mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy. Ciasto francuskie kroimy na około 12 kawałków. Na środek każdego kawałka ciasta nakładamy budyń, składamy w trójkąciki i zlepiamy palcami brzegi a następnie dodatkowo zlepiamy je widelcem. Ciasteczka układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i pieczemy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.