Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu przystawka. Zamiast tradycyjnego mięsa wołowego do tatara świetnie sprawdzi się także filet z łososia. W ramach urozmaicenia dodajcie delikatne w smaku awokado oraz wyrazistą cebulę dymkę.
| filet z łososia | 140 gramów |
| awokado | 1 sztuka |
| cebula dymka ze szczypiorkiem | 2 sztuki |
| limonka | 1 sztuka |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 3 szczypty |
| olej rzepakowy | 1 łyżka |
Filet z łososia siekamy na bardzo drobno. Awokado kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miseczki, skrapiamy sokiem z limonki i dodajemy olej rzepakowy. Dymkę kroimy w plasterki.
Na talerz kładziemy krążek deserowy (ring). Do środka wkładamy awokado i delikatnie je upychamy. Następnie kładziemy łososia i jego również delikatnie upychamy. Zdejmujemy krążek.
Na wierzch kładziemy dymkę, a obok ćwiartkę limonki.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
