Przepis i sposób przygotowania na: Tarta w meksykańskim stylu
Kroki postępowania
1
W misce łączymy ze sobą mąkę kukurydzianą, jako, masło oraz sól.
2
Zagniatamy ciasto. Dzielimy go na 2 kule : większą i mniejszą. Wstawiamy do zamrażalnika na 30 minut.
3
Ciasto wykładamy na formę do tarty- posmarowana tłuszczem i obsypaną bułka tartą. Na cieście układamy mieszankę meksykańską .
4
Robimy sos. w tym celu łączymy ze sobą : śmietanę, jajko oraz przyprawy. Mieszamy wszystkie składniki.
5
Sosem zalewamy warzywa meksykańskie. Z mniejszej części ciasta robimy dowolny wzorek- którym przykrywamy wierzch tarty.
6
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach- Do zrumienienia ciasta.
