Szaszłyki ziemniaczane

Ziemniaki dokładnie umyć pokroić w plastry i ułożyć na ręczniku do wyschnięcia .Następnie posolić i popieprzyć.Cebulę obrać i pokroić w talarki i osuszyć.Boczek pokroić w plastry .Paprykę umyć oczyścić z nasion i pokroić na duże kawałki.Plastry cebuli ,ziemniaków,boczku i papryki nadziewać na przemian w szpilki .Każdy szaszłyk zawinąć w wysmarowaną masłem folię i piec 40minut w piekarniku nagrzanym do 220C