Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szarlotka na gruszkach

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka 65 dag
cukier puder 3/4 szklanki
żółtko jajek 5 sztuk
margaryna 20 dag
śmietana 18 proc 3 łyżki
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
cukier wanilinowy 1 opakowanie

GRUSZKI

gruszki 8 sztuk
cukier 1/2 szklanki
galaretka cytrynowa 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka na gruszkach

Kroki postępowania

1
CIASTO: na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier puder, następnie zrobić rowek i do niego wbić: żółtka, margarynę. Posiekać wszystko nożem. Wyrobić ciasto. Pod koniec dodać śmietanę. W razie potrzeby dodać trochę mąki (gdy ciasto za miękkie) lub śmietany (gdy ciasto za twarde).
Krok 1 - Szarlotka na gruszkach  foto
2
GRUSZKI: Gruszki umyć, pozbawić skórki i zetrzeć na tarce. Włożyć do rondla. Podsmażyć z cukrem i galaretką (delikatnie).
Krok 2 - Szarlotka na gruszkach  foto
3
Ciasto podzielić na dwie części. Jedną część rozwałkować i wyłożyć na brytfannie. Drugą włożyć do lodówki. Na brytfannę na ciasto wysypać 2 garści bułki tartej.
Krok 3 - Szarlotka na gruszkach  foto
4
Następnie wyłożyć gruszki. Rozsmarować po placku
Krok 4 - Szarlotka na gruszkach  foto
5
Wyjąć z lodówki ciasto, rozwałkować i wyłożyć na gruszki.
Krok 5 - Szarlotka na gruszkach  foto
6
Wstawić do piekarnika na ok. 50-55 minut w 180st. Po upieczeniu wyjąć, ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Krok 6 - Szarlotka na gruszkach  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 08.06.2014 21:50
oj pyszności takie ciacho
everay 08.06.2014 21:27
smaczne ciacho
Beatris 08.06.2014 19:32
Skusiłabym się na kawałeczek, ale pewnie na jednym by się nie skończyło...
agnieszka214 08.06.2014 19:06
ciekawe smak
cukiereczek 08.06.2014 16:59
proste ciasto a jakie smaczne
Mira85 08.06.2014 16:21
bardzo dobra na deser

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak