szarlotka jabłkowo pomarańczowa

Jabłka obrać pokroić w kostkę podsmażyć z 0,5 szkl cukru tak żeby się nie rozpadły, dodać zmiksowaną pomarańczę bez skórki,jeśli jabłka są zbyt soczyste to można dodać troszkę bułki tartej.
do dużej miski dać mąkę, margarynę jaja, proszek pozostały cukier, szybko zagnieść ciasto, połowę ciasta rozłożyć na blachę, ja mam dość duże blaszki, na ciasto rozłożyć chłodne jabłka przykryć resztą ciasta posypać cukrem kryształ upiec na złoty kolor. Jak jest sezon na jeżyny to zamiast jabłek daję warstwę surowych jeżyn posypanych cukrem, smakuje również wyśmienicie