Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka
CIASTO:
Margarynę posiekać wraz z mąką nożem. Następnie dodać cukier puder, proszek do pieczenia oraz 5 żółtek, zagnieść ciasto. Odkroić 1/4 ciasta i zrobić z niego dwa wałeczki, a następnie włożyć je do zamrażarki. Resztę ciasta rozwałkować i wyłożyć nim blachę tak, by ciasto zachodziło na jej brzegi ok. 2cm.
JABŁKA:
Obrać, a następnie zetrzeć na grubej tarce. Jeśli jabłka puszczą dużo soku należy je wycisnąć, dodać kolejno cukier, miód, cynamon, kasze manną i dokładnie wymieszać. Gotowe jabłka wyłożyć na ciasto,a następnie równomiernie zetrzeć dwa zamrożone wałeczki ciasta na grubej tarce. Ciasto piec w rozgrzanym do około 180°C piekarniku przez około 45 min.
Margarynę posiekać wraz z mąką nożem. Następnie dodać cukier puder, proszek do pieczenia oraz 5 żółtek, zagnieść ciasto. Odkroić 1/4 ciasta i zrobić z niego dwa wałeczki, a następnie włożyć je do zamrażarki. Resztę ciasta rozwałkować i wyłożyć nim blachę tak, by ciasto zachodziło na jej brzegi ok. 2cm.
JABŁKA:
Obrać, a następnie zetrzeć na grubej tarce. Jeśli jabłka puszczą dużo soku należy je wycisnąć, dodać kolejno cukier, miód, cynamon, kasze manną i dokładnie wymieszać. Gotowe jabłka wyłożyć na ciasto,a następnie równomiernie zetrzeć dwa zamrożone wałeczki ciasta na grubej tarce. Ciasto piec w rozgrzanym do około 180°C piekarniku przez około 45 min.
