Staropolskie grzebyczki

1.Mąkę wymieszać z margaryną, dodać śmietanę i jaja- wyrobić ciasto i wsadzić do lodówki na około 3 godziny.
2.Odstane ciasto rozwałkowujemy na ok. 1 cm i wykrawamy nożem prostokąty. Na środku (wzdłuż prostokąta) nakładamy odrobinę marmolady, zwijamy na połowę- lekko nagniatając brzegi. Od drugiej strony nacinamy w kilku miejscach i zwijamy w kształt rogalika.
3.Gotowe grzebyczki układamy na blasze (wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia) , smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy cukrem.
4.Pieczemy w temperaturze 190 stopni około 20 minut.