Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SPAGHETTI BOLOGNESE Z POMIDORÓW

4.0
(28)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szynka wieprzowa 0.5 kg. lub łopatka wieprzowa
czosnek ząbki 4 szt.
cebula 1/2 szt.
olej 2 łyżki
pomidory krojone z puszki 1 puszka
pomidory 2 szt.
bazylia świeża 2 łyżki (posiekana)
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka
woda 1 szkl.
mąka ziemniaczana 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
przecier pomidorowy 2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
sól 1 łyżeczka (do mięsa)
pieprz 1/3 łyżeczki(do mięsa)
makaron spaghetti 1 opakowanie

Porada

Aby danie było bardziej słodkie można dodać ketchup lub szczyptę cukru.

Przepis i sposób przygotowania na: SPAGHETTI BOLOGNESE Z POMIDORÓW

Kroki postępowania

1
Makaron ugotować według wskazówek na opakowaniu. Mięso umyć, przekroić na mniejsze kawałki i zmielić w maszynce do mielenia.
Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Wymieszać.
Krok 1 - SPAGHETTI BOLOGNESE Z POMIDORÓW foto
2
Czosnek i cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić czosnek i cebulę. Przyrumienić.
Krok 2 - SPAGHETTI BOLOGNESE Z POMIDORÓW foto
3
Dodać mięso. Wymieszać. Smażyć, aż mięso zmięknie.
Krok 3 - SPAGHETTI BOLOGNESE Z POMIDORÓW foto
4
Pomidory z puszki przelać do miski. Dodać pokrojone na kostkę świeże pomidory. Dodać bazylię oraz zioła prowansalskie. Zmiksować ręcznym blenderem.
Krok 4 - SPAGHETTI BOLOGNESE Z POMIDORÓW foto
5
Dodać do mięsa wraz z wodą i przecierem. Doprawić solą i pieprzem. Kiedy zacznie się gotować dodać mąkę rozrobioną w odrobinie zimnej wodzie.
Krok 5 - SPAGHETTI BOLOGNESE Z POMIDORÓW foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 27.10.2015 23:54
smakowicie u Ciebie
Anna133 23.06.2015 18:46
wygląda bardzo apetycznie
Natalija 23.06.2015 18:27
uwielbiam takie potrawy
cukiereczek 23.06.2015 17:53
szybkie,smaczne danie
dom-agi 23.06.2015 16:03
Piękne zdjecia!
Konczi 23.06.2015 15:35
uwielbiam wszystkie dania makaronowe
Agnieszka-87-25 23.06.2015 14:43
apetyczne jedzenie
Ewa Wojtaszko 23.06.2015 13:55
najlepsza klasyka :)
bertpvd 23.06.2015 12:48
piękne spaghetti
Poison1988 23.06.2015 12:18
ale przepięknie podane :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak