Przepis i sposób przygotowania na: SŁODKA TORTOWA BARBIE
Przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki prostokątnej i pieczemy w 170 st.C ok 20 minut
Studzimy i wykrawamy krążki wielkości małej miseczki.
Żelatynę rozpuszczamy i studzimy.Śmietanę ubijamy na sztywno.Serek ucieramy z cukrem pudrem i dodajemy śmietanę.Na końcu dodajemy lekko ciepłą żelatynę.
Miseczkę wykładamy folią spożywczą,układamy krążki biszkoptu i przekładamy masą śmietanową.Przykrywamy folią i dobrze chłodzimy.
Zdejmujemy miseczkę z ciasta(bardzo łatwo daje się zdjąć),Wykrawamy środek foremką od rurek.Całość smarujemy masą i ozdabiamy wg.własnego uznania.na koniec do środka wkładamy laleczkę.