Słodka marchewka glazurowana

Marchewkę oczyścić, obrać i ugotować w osolonej wodzie do miękkości, odcedzić z wody na durszlaku.

Na patelni zrobić zasmażkę z masła i mąki, dodać cukier, następnie dodać całą marchewkę i chwilę razem dusić.

Podawać od razu na ciepło. Idealnie pasuje do schabowego lub innych dań mięsnych.