Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z białą czekoladą i chałwowym spodem
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy spód sernika następująco: pokruszyć ciastka digestive, wymieszać z chałwą i masłem na jednolita masę i wyłożyć dno tortownicy dokładnie owiniętej folia aluminiową ponieważ sernik pieczony będzie w kapieli wodnej.
2
Twaróg zmielić trzykrotnie, wymieszać z zółtkami.
3
Następnie wymieszać z białą czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej, a na koniec dodać pianę z białek. Wymieszaną masę serową wyłożyć na spód i piec w kąpieli wodnej w 180 stopniach przez ok. 1,5 godziny. Podczas pieczenia nie otwierać piekarnika i pozostawić w nim do ostygnięcia.
4
Podawać przyozdobiony owocami i czekoladą gorzką.
