Przepis i sposób przygotowania na: Schab w marynacie z cytryną
Kroki postępowania
1
Do miski wsypać pieprz, pieprz ziołowy i sól, wymieszać. Dodać skórkę z cytryny i tymianek.
2
Wlać olej, sos balsamiczny i sok z cytryny, wymieszać marynatę.
3
Plastry schabu opłukać, osuszyć i lekko rozbić ręką.
4
Plastry mięsa natrzeć marynatą i pozostawić w niej na 6 -8 godzin.
5
Grillować lub smażyć na patelni grillowej, według uznania
6
Podawać na ciepło.
