Remulada...czyli śledź po niemiecku :)

Cebulę i ogórki konserwowe pokroić w drobniutką kosteczkę. Jabłka obrać i pokroić na cienkie piórka ( ćwiartki jabłka kroić nie wzdłuż a w poprzek ).

W naczyniu umieścić pokrojoną cebulę, ogórki i jabłka. Dodać majonez - około jeden mały słoiczek. Wymieszać. Na koniec dodać - to bardzo ważne - zalewę z ogórków konserwowych. Ma powstać sos, ale uważać by nie był zbyt rzadki; najlepiej zalewę z ogórków dolewać stopniowo. Wymieszać. Przełożyć na półmisek. Schłodzić w lodówce.

Przed podaniem na wierzchu ułożyć pokrojone w niezbyt duże kawałki filety śledziowe ( wcześniej wymoczone w zimnej wodzie ).

Bardzo smaczna przekąska/przystawka na zimno, nie tylko na świąteczny stół :)

Smacznego :)