Radomianka

Przygotowanie ciasta: Margarynę ucieramy z cukrem. Dodajemy po jednym żółtku, ciągle ubijając mikserem. Gdy jest utarta masa, dodajemy na przemian mleko i mąkę, połączoną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do masy. Wszystko mieszamy łyżką. Gotowe ciasto przelewamy do blachy 30x20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 40 minut.

Przygotowanie kremu: Masło ubijamy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy serki homogenizowane, wszystko mieszamy łyżką.

Upieczone i schłodzone ciasto przecinamy na pół i dodajemy krem.