Przepis i sposób przygotowania na: Pyszna szarlotka świętokrzyska
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodajemy margarynę i wyrabiamy ciasto. Dodajemy żółtka, śmietanę i ponownie wyrabiamy ciasto.
Po wyrobieniu dzielimy na dwie równe części. Jedną układamy na spodzie blachy.
Smarujemy białkiem i nakłuwamy widelcem. Na to układamy przesmażone wcześniej jabłka. Posypujemy cynamonem. Przykrywamy drugą połową ciasta, którą również smarujemy białkiem.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 40 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem. Najlepiej smakuje ciepłe. Smacznego!