Przepis i sposób przygotowania na: Przekąska po japońsku
Ugotować ryż jak do sushi, doprawić sosem sojowym i octem ryżowym.
Mielonkę usmażyć na rumiano.
Na blacie ułożyć arkusze nori, na każdym rozgnieść porcję gorącego ryżu, na nim porcję usmażonej mielonki i ćwiartkę omletu.
Owinąć możliwie ciasno w arkusz nori i ułożyć sklejeniem do dołu.
Można zjadać na zimno, odgrzać na parze, w mikrofalówce, na suchej patelni teflonowej pod pokrywką albo w elektrycznym opiekaczu typu grill lub sandwich.