powidła babuni

Śliwki umyć, wysuszyć. Przesypywać je na zmianę cukrem (śliwki - cukier - śliwki itd.). Dodać ocet. Tak przygotowane zostawiamy w garnku na 12 godzin. Po tym czasie gotujemy śliwki na bardzo małym ogniu przez 12 godzin pod przykryciem. W trakcie gotowania nie wolno ich mieszać, ani dotykać łyżką, bo zaczną się przypalać.
Tak Przygotowane powidła przekładamy do słoików i gotujemy ok 20 minut.