Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomidorowy krupnik

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

marchewka 1 sztuka
pietruszka 1 sztuka
seler 1/2 sztuki
kiełbasa wiejska 140 gram
seler naciowy 2 łodygi
pomidorki cherry 6 sztuk
Goździki całe Prymat 2 sztuki
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
masło 1 łyżka
pęczak 180 gram
borowiki 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka

Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowy krupnik

Grzyby opłukać i zalać wrzątkiem na około 30 minut.Do garnka włożyć obraną marchewkę, pietruszkę i seler. Zalać około 1200ml wody i ugotować wywar. Następnie wyjąć warzywa, do wywaru dodać liść, ziele, goździki oraz pieprz. Dodać także opłukaną kaszę i gotować. W między czasie kiełbasę pokroić na cienkie plastry i zrumienić ją na maśle. Po około 25 minutach do zupy dodać podsmażoną kiełbasę, pokrojone grzyby oraz pokrojony seler naciowy. Pomidorki sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na ósmeki. Po następnych 15 minutach do zupy dodać pomidorki oraz koncentrat, wymieszać porządnie i gotować około 10 -15 minut jeszcze. I dopiero wtedy doprawić solą do smaku,zupa gotowa. Zapraszam i smacznego!

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marlenka.S 25.11.2013 20:54
świetny przepis!
kasienka23 25.11.2013 17:44
fajna zupka!
monikaT83 25.11.2013 16:00
dziękuję bardzo:) zupka jest sycąca, rozgrzewająca czyli taka jaka być powinna:))
dwa pokoje z kuchnią 25.11.2013 15:37
ale dobrze wygląda!!
Barbara13 25.11.2013 15:26
Pyszna zupka
ssylwiaa 25.11.2013 15:00
chętnie wypróbuję ;)
6zer
6zer 25.11.2013 13:13
pychota,z checia bym zjadła
bogusia19 25.11.2013 11:58
smacznie wygląda
sanielcia 25.11.2013 11:41
jaki pyszny
monikaT83 25.11.2013 11:06
ja też po raz pierwszy robiłam i posmakował nam bardzo:)
dodi 25.11.2013 10:47
takiego jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak