Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką)

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

15 placuszków

serek wiejski 250 gram
jajko 2 sztuki
mąka pszenna 5 łyżek
Soda oczyszczona Prymat 1 szczypta

Dodatki

Papryka słodka mielona Prymat
sól i pieprz
cebula 1 sztuka
szynka 3-4 plastry

Dodatkowo

olej do smażenia

Porada

W zasadzie możecie mieszać swoje ulubione dodatki, lecz u mnie podstawa, czyli cebula i szynka - zawsze się sprawdza.

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką)

Kroki postępowania

1
Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.
Dołożyć pokrojoną (w kostkę) szynkę i jeszcze chwilkę potrzymać na patelni.
Krok 1 - Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką)  foto
2
Serek (ze śmietanką; nie dusić grudek) wymieszać (energicznie łyżką) z jajkami, a następnie z mąką i sodą oczyszczoną.
Dodać cebulę z szynkę.
Krok 2 - Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką)  foto
3
Całość ponownie powoli wymieszać i doprawić do smaku.
Krok 3 - Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką)  foto
4
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i za pomocą łyżki - wykładać porcje ciasta.
(1 solidna łyżka stołowa na 1 placuszek.)
Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor.
Krok 4 - Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką)  foto
5
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu i podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
(Na zimno również świetnie smakują.)
Krok 5 - Placuszki z serka wiejskiego na słono (z cebulą i szynką)  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 02.02.2017 23:49
Dobre placki.
Róża1 11.09.2016 22:18
interesujące połączenie :-)
Diana Rusiłowicz 11.09.2016 02:30
I pyszne :)
Renataj 10.09.2016 23:09
Interesujący pomysł:)
Diana Rusiłowicz 10.09.2016 22:01
Z chęcią zapraszam.
wyattearp 10.09.2016 16:50
Smaczne placuszki
RenataZ-et 10.09.2016 15:53
fajna propozycja
justynkag 10.09.2016 12:52
Bardzo ciekawe połączenie.
trufelek 10.09.2016 12:34
Ale super pomysł :)
Konczi 10.09.2016 11:50
bardzo fajny pomysł, skusiłabym się na takie placuszki :)
bertpvd 10.09.2016 10:20
smaczne placuszki
Bernadeta1 10.09.2016 10:00
na pewno bardzo smaczne
Babeczka35 10.09.2016 08:07
Bardzo fajne placuszki.
norweska20 09.09.2016 21:31
smakowity pomysł

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak