Pizzerki na Halloween

Drożdże zasypujemy cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem, ostawiamy na 10 minut.

Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy ciepłą wodę.

Mieszamy i wykładamy na posypaną mąką stolnicę.

Zagniatamy kilka minut po czym dodajemy oliwę i ponownie zagniatamy.

Ciasto wkładamy do miski posmarowanej oliwą, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do podwojenia objętości.

Po tym czasie ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko posypaną mąką.

Rozwałkujemy je wycinamy z nich kółka o średnicy ok. 8 cm.

Przekładamy je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Smarujemy sosem cukiniowym.

Posypujemy startą mozzarellą a na wierzchu układamy salami z którego wycinamy wzór czaszki.

W miejsce oczu układamy przekrojone oliwki.
Całość posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.

Pieczemy około 20 minut w 190 stopniach.

Pizzerki podajemy z sosem czosnkowym.

Smacznego :)