Przepis i sposób przygotowania na: Pikantny pieczony rabarbar z waniliową śmietanką
Rabarbar obieramy z włosków i kroimy na 5-6 cm kawałki.
Układamy na blasze do pieczenia i polewamy syropem.
Przykrywamy folią i pieczemy 10 minut w 180 stopniach.
Zdejmujemy folie i zapiekamy jeszcze kolejne 10 minut.
W tym czasie śmietankę ubijamy z cukrem i ziarenkami wanilii.
Ciepły rabarbar podajemy z porcją śmietanki i posypujemy łyżką mieszanki dukka.
Smacznego :)
Przepis z książki "Na ostro" R.Lane.