Pierś z kurczaka na ostro

Filety z kurczak myjemy , następnie osuszamy je. Lekko rozbijamy je tłuczkiem, następnie oprószyć solą pieprzem, oraz papryką ostrą z dwóch stron, skrapiamy octem jabłkowym, na patelni rozgrzewamy tłuszcz na gorący tłuszcz kładziemy mięso, dobrze obsmażyć z dwóch stron., smażymy pod przykryciem . Obsypać słonecznikiem i jeszcze przez chwilę smażyć. Co jakiś czas obracając.