Przepis i sposób przygotowania na: pieczony udziec z indyka
Kroki postępowania
1
Mięso natrzeć olejem , obsypać dokładnie przyprawami, kucharkiem, papryką mieloną. Dodać liście laurowe oraz ziele angielskie.
2
Czosnek przepuszczony przez praskę dodajemy do mięsa. Mięso w naczyniu żaroodpornym nakryć folią aluminiową. Włożyć do piekarnika.
3
Piec w piekarniku 75 minut w 180 stopniach z termoobiegiem. Pod koniec pieczenia odkryć mięso i podpiec skórkę.
