Pieczone ziemniaczki z pulpecikami i kurczakiem

ziemniaki obrać,pokroić na mniejsze kawałki i ugotować 7 minut w osolonej wodzie-odcedzić i wystudzić

umyty filet z kurczaka pokroić na paseczki, doprawić przyprawą do kurczaka

mięso mielone wymieszać z solą i pieprzem, mokrymi dłońmi uformować malutkie pulpeciki

wystudzone ziemniaki wymieszać z obraną i pokrojoną w piórka cebulą, posiekanym ząbkiem czosnku,przyprawą do ziemniaków i pieprzem oraz z oliwą

wyłożyć do naczynia żaroodpornego, na górze pookładać kawałki fileta z kurczaka oraz pulpeciki
piec w 180 stopniach przez 45 minut

podawać z surówką i dowolnym dipem (czosnkowy,koperkowy, jogurtowy,tzatziki)