Paluszki kurczakowe

Pierś z kurczaka kroimy na paski około 1 cm. Przyprawiamy do smaku pieprzem i solą
Sporządzamy ciasto naleśnikowe. Do szklanki mleka dokładamy jajka, odrobione soli oraz mąkę, tyle by ciasto miało konsystencję śmietany.

Maczamy w cieście mięsne paski i smażymy z obu stron na złoty kolor w głębokim tłuszczu.