Oszukana karpatka

Białka oddzielamy od żółtek i ze szczyptą soli ubijamy na sztywno. Żółtka ucieramy z połową cukru i cukrem waniliowym. Do ubitych białek dodajemy resztę cukru chwilkę miksujemy. Do białek dodajemy żółtka, delikatnie mieszamy, dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy ewentualnie delikatnie miksujemy. Pieczemy ok 30 min w 170 st. C. Studzimy.
Krem przyrządzamy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na wystudzony biszkopt przekładamy krem i wstawiamy do lodówki. Jak ciasto się schłodzi dekorujemy posypką - ja zrobiłam to "na świeżo" i posypka jak widać się rozpuściła - co nie zmieniło smaku ciasta.