Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ogórki z chilli

4.0
(22)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

ogórki świeże 2 kg
sól 1/4 szkl
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 2 łyżeczki
czosnek 1 główka

ZALEWA

ocet 10 % 1 1/2 szkl
cukier 2 szkl
olej rzepakowy 1/2 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: Ogórki z chilli

Kroki postępowania

1
Ogórki pokroić w paseczki i zasypać solą. Wymieszać i odstawić na parę godzin. Ogórki puszczą sporo soku, który trzeba odcedzić. Dodać zgnieciony czosnek i chilli w proszku.
Krok 1 - Ogórki z chilli foto
2
Ocet, cukier i oliwę zagotować, mieszając, aby cukier się rozpuścił. Wrzątkiem zalać ogórki i odstawić na dobę.
Krok 2 - Ogórki z chilli foto
3
Paski ogórków powkładać do słoików i zalać zalewą, w której się moczyły. Ogórki powinny być przykryte płynem.

Słoiki zakręcić i odstawić w chłodne miejsce. Pasteryzacja nie jest konieczna. Smacznego :)
Krok 3 - Ogórki z chilli foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 27.10.2015 16:38
Moje ulubione ...
bertpvd 01.10.2015 09:34
piękne i pyszne
berys18 01.10.2015 07:44
i moje ulubione
fotoviderek 30.09.2015 23:47
Moje ulubione :)
Babeczka35 30.09.2015 22:07
Bardzo pyszne ogórki:)
Janina 30.09.2015 21:49
Smaczne takie, lubię;)
jagoda5913 30.09.2015 20:20
wypróbuję ten przepis
2milutka 30.09.2015 18:27
pysznie wygląda :)
Bernadeta1 30.09.2015 17:11
uwielbiam ostre smaki ogórków
cukiereczek 30.09.2015 16:36
do obiadku na kanapeczkę idealne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak