Muffiny śmietankowo-czekoladowe z orzechami

Jajka utrzeć wraz z cukrem na puszystą masę. Następnie stopniowo i na przemian dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oraz olej i wodę gazowaną. Całość zmiksować.
Ciasto podzielić na dwie części - do jednej dodać budyń śmietanowy i zmiksować, do drugiej części dodać kakao i całość zmiksować. Następnie do obu mas dodać orzechy włoskie i wymieszać.
Ciasto przełożyć do foremek na muffiny do 3/4 wysokości - najpierw ciasto ciemne, potem ciasto jasne.
Piec 20-25 minut w temperaturze 190 stopni.
Po ostudzeniu muffiny polukrować i ozdobić.