Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny biszkoptowe z owocami letnimi
Do misy robota dajemy białka, ubijamy na sztywno, następnie po łyżce dodając i cały czas ubijając cukier puder i waniliowy, następnie żółtka po jednym cały czas ubijając na najwyższych obrotach.
Na koniec lekkim strumieniem wlewamy olej i nadal ubijamy.
Mąkę mieszamy z proszkiem i dodajemy po łyżce lekko mieszając by nie opadło.
Owoce myjemy, ja użyłam malin, poziomek i borówek.
Do foremki wkładamy kokilki i napełniamy masą do pełna, na wierzch sypiemy po owoce, pieczemy ok 25-30 min w tem 180st .
Na koniec lekkim strumieniem wlewamy olej i nadal ubijamy.
Mąkę mieszamy z proszkiem i dodajemy po łyżce lekko mieszając by nie opadło.
Owoce myjemy, ja użyłam malin, poziomek i borówek.
Do foremki wkładamy kokilki i napełniamy masą do pełna, na wierzch sypiemy po owoce, pieczemy ok 25-30 min w tem 180st .
