Miodowiec

Ciasto: w rondelku rozpuszczamy mleko, cukier, miód i margarynę - zagotowujemy, zdejmujemy z ognia i studzimy. W tym czasie do miski wsypujemy pozostałe składniki i dodajemy roztrzepane jaja. Następnie wlewamy zawartość rondelka i zagniatamy ciasto, lekko podsypując je mąką. Dzielimy na trzy części i rozwałkowujemy jednakowe placki. Natłuszczamy blachę (35 x 26cm) i oprószamy mąką. Pieczemy osobno każdy placek na złoty kolor ok. 13-15 min. w 180 st. C. Powinny mieć jasny, złoty kolor, dzięki temu nie będą przesuszone i twarde.
Krem: mleko zagotowujemy z cukrem. Do gotującego się mleka dodajemy kaszę i cały czas mieszając czekamy, aż stanie się gładka i spęcznieje. Całość studzimy. W osobnej misce ucieramy miękkie masło na puszystą masę i dodajemy do niego po 1 łyżce kremu z kaszy - cały czas miksując. Ucieramy do białości, krem powinien być puszysty.
Polewa: wszystkie składniki zagotowujemy, chwilę mieszamy i lekko studzimy.
Teraz dzielimy krem na pół i przekładamy nim placki. Na koniec polewamy ciasto ciepłą, ale nie gorącą polewą. Czekamy, aż zastygnie i wstawiamy do lodówki.