Przepis i sposób przygotowania na: Meksykański gulasz z kotletami sojowymi
Kroki postępowania
1
Cebulę pokroić w grubą kostkę, wrzucić do rondla razem z dwiema łyżkami oleju i podsmażać. Następnie dodać posiekany czosnek i chwilkę smażyć mieszając.
2
Paprykę umyć, wydrążyć nasiona, a następnie pokroić w paski. Dorzucić do rondla i smażyć.
3
Kukurydzę i fasolę osączyć i dodać do reszty składników.
4
Kotlety sojowe przygotować wg przepisu na opakowaniu. Ja swoje moczyłam 10 min w wywarze warzywnym.
Następnie osączyć i pokroić w paseczki.
Dodać do rondla razem z przecierem pomidorowym.
Następnie osączyć i pokroić w paseczki.
Dodać do rondla razem z przecierem pomidorowym.
5
Doprawić do smaku.
Podawać z pieczywem.
Smacznego :)
Podawać z pieczywem.
Smacznego :)
