Przepis i sposób przygotowania na: Lazania z mięsem, dynią i serem ricotta
Kroki postępowania
Na patelni rozgrzewamy olej podsmażamy mięso. Do mięsa dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę – podsmażamy. Do podsmażonego mięsa dodajemy puszkę pomidorów, przecier pomidorowy, purre z dyni oraz oregano.Dusimy ok 15 minut, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Dno kwadratowego naczynia smarujemy olejem. Na dnie układamy płaty makaronu.