Przepis i sposób przygotowania na: Łaciate babeczki na majonezie z królewskimi rodzynkami.
Kroki postępowania
1
Wbić do miski 4 całe jajka.
2
Wsypać cukier i dodać 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, zmiksować.
3
Wsypać mąkę pszenną i dalej miksować.
4
Do zmiksowanej masy wsypać mąkę ziemniaczaną i dalej miksować.
5
Dodać proszek do pieczenia i majonez, zmiksować na jednolitą masę.
6
Masę białą przełożyć do małych silikonowych foremek.
7
Do pozostałej części masy dodać kakao, zmiksować. Po małej łyżeczce dolać do białej masy.
8
Dodać po kilka rodzynek królewskich.
9
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec przez 20 - 25 minut do tzw. "suchego patyczka".
10
Upieczone babeczki pozostawić przez 10 minut w foremkach, dopiero później je wyjąć i ostudzić na kratce.
11
Smacznego !
