Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak bojowy w piwie

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Kurczak (cały ) 1 sztuka
marchewka 2 sztuki
dynia 300 g
ziemniaki 400 g
cebula czerwona 1 sztuka
czosnek 1 główka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 opakowanie
piwo 1 butelka
Liść laurowy suszony Prymat 3 sztuki
oliwa 5 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak bojowy w piwie

Kurczaka myjemy, marynujemy w ziołach prowansalskich oraz oliwie. Dynię,ziemniaki oraz marchewkę myjemy i kroimy w średnie kostki. Cebulę obieramy i kroimy w cwiartki. Czosnek obieramy z łupiny. Odlewamy połowę piwa do szklanki(później polejemy nim kurczaka). Układamy na butelce kurczaka z połową piwa, na blaszkę wrzucamy warzywa,czosnek, polewamy całoś oliwą z oliwek. Wkładamy kurczaka na 220 C pieczemy 15 minut, zmniejszamy temperaturę do 180 C.Polewamy kurczaka piwem co 20 minut do czasu aż się upiecze(około 1,5 h)

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Luka Li 18.06.2013 22:28
Wygląda ciekawie:)
Angelika10 06.06.2013 00:43
smaczny kurczak
iza0823 18.05.2013 08:41
Mój kurczak ważył ok 1,5kg. Zawsze piekę na oko bo z mężem lubimy taki soczysty, inni lubią suchy więc zależy od gustu. Marynowałam ok 30min, można na noc do lodówki włożyć.
miroslawa 18.05.2013 05:05
bardzo apetyczny kurczak z pysznymi dodatkami
Mniam 17.05.2013 22:50
Robiłam podobnie kurczaka, wychodzi pyszny i to dzięki piwie.
SmacznaPyza 17.05.2013 21:54
jak duży kurczak - 1500 g a 2200 g to robi różnicę np. w czasie pieczenia. Jak długo marynujemy kurczaka ?
ZielonyPokoik 17.05.2013 21:16
Świetny przepis :)
Papryczka 17.05.2013 20:31
rzeczywiście bojowo wygląda
Bernadeta1 17.05.2013 19:37
ten kurczak to chyba po piwie taki bojowy ale wygląda apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak