Przepis i sposób przygotowania na: Kruchotka
Z mąki, żółtek, margaryny, cukru pudru, proszku i amoniaku zarabiamy kruche ciasto. Dzielimy na dwie części i pieczemy w 170 stopniach placki na formie 25/36 do 25 minut.
Masa z jabłkami:
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Smażymy na małym ogniu. Wsypujemy galaretki i dodajemy cukier do smaku.
Masa orzechowa:
Mleko gotujemy i zalewamy nim zmielone orzechy. Masło ucieramy z cukrem i łączymy z chłodnymi orzechami.
Przełożenie:
Ciasto- masa z jabłkami- ciasto- masa orzechowa- ciasto- polewa