Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kaszy jaglanej z jajkami i pieczarkami
Kroki postępowania
Kaszę jaglaną ugotować z dodatkiem przyprawy warzywnej. Wystudzić.
5 jajek ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Pieczarki obrać, pokroić w kostkę. Cebulę zeszklić na oleju, dodać pieczarki i przesmażyć. Odparować i zrumienić. Przestudzić.
Do garnka z kaszą dodać posiekane jajka, podsmażone pieczarki z cebulą.
Nabierać porcje masy i formować kotleciki. Panierować w bułce
Podawać z sałatką jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.