Karkówka w sosie porowo śmietanowym

1. Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy dajemy liście ziele przyprawę kucharek.
2. Marchew kroimy w talarki i wrzucamy do garnka ,
3. Por kroimy w talarki i cebulę w piórka przesmażamy na patelni i wrzucamy do wywaru.
4 Karkówkę kroimy w plastry i obsmażamy z każdej strony , wrzucamy do wywaru i dusimy pod przykryciem do miękkości.
5. Doprawiamy solą i pieprzem.
6. śmietanę mieszamy z łyżką mąki wlewamy trochę wywaru dalej mieszamy i wlewamy do sosu podgotowujemy i gotowe smacznego.