Soczyste mięso o lekko pikantnym smaku z akcentem słodyczy. Jako dodatek delikatne warzywa, pieczone wraz z mięsem. Tak przygotowana karkówka idealnie pasuje do gotowanych czy pieczonych ziemniaków lub kaszy.
| karkówka wieprzowa | 1.5 kg |
| ketchup pikantny | 500 ml |
| Papryka słodka mielona Prymat | 1 łyżka |
| Papryka ostra mielona Prymat | 1 łyżka |
| marchewki | 2 sztuki |
| cebule | 2 sztuki |
| masło 82% | 2 łyżki |
Mięso umyć, osuszyć, nakłuć.
Nasmarować z każdej strony ketchupem, oprószyć słodką i ostrą papryką mieloną.
Karkówkę odstawić na noc do lodówki.
Warzywa obrać, umyć.
Marchew pokroić w plastry, cebulę w piórka.
Warzywa wraz z karkówką umieścić w rękawie do pieczenia.
Dodać masło.
Piec około 2h. w piekarniku nagrzanym do 200 st.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
