Przepis i sposób przygotowania na: Karczek grillowany w marynacie czosnkowo-ketchupowej
Kroki postępowania
1
Karczek umyć, osuszyć, pokroić w plastry.
2
Do miseczki wlać oliwę, dodać ketchup, przyprawę kucharek, świeżo zmielony pieprz oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Dokładnie wymieszać.
3
W marynacie dokładnie obtoczyć plastry karczku.
4
Karczek ułożyć w misce jeden plaster na drugim, odstawić na minimum 2 godziny do lodówki.
5
Po tym czasie piec na mocno rozgrzanym ruszcie grilla.
6
Podawać z musztardą.
