Grzanki z sosem szczypiorkowym na mascarpone

Pieczywo pokroić na kromki i opiec w tosterze.

Serek mascarpone połączyć ze śmietaną, posolić do smaku, skropić świeżym sokiem z cytryny i połączyć z pokrojonym szczypiorkiem.
Sos dokładnie wymieszać.

Podawać na świeżo opieczonych grzankach.