Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki z włoskiej kapusty z ziemniakami , boczkiem i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie i studzimy .
Następnie kroimy w kostkę .
Boczek kroimy w kostkę razem z cebulą dodajemy do ziemniaków .
Natkę szatkujemy i łaczymy z farszem .
Fileta kroimy w drobne kawałki dodajemy do reszty .
Całość doprawiamy i mieszamy .
Następnie kroimy w kostkę .
Boczek kroimy w kostkę razem z cebulą dodajemy do ziemniaków .
Natkę szatkujemy i łaczymy z farszem .
Fileta kroimy w drobne kawałki dodajemy do reszty .
Całość doprawiamy i mieszamy .
2
Kapustę gotujemy w wodzie ok 1h .Nastepnie liście oddzielamy i układamy na desce , na każdy dajemy porcję farszu i zwijamy .
Do garnka wlewamy wodę lub bulion ,doprawiamy kucharkiem i umieszczamy w nim gołabki , gotujemy ok 40 min by smaki się połączyły .
Do garnka wlewamy wodę lub bulion ,doprawiamy kucharkiem i umieszczamy w nim gołabki , gotujemy ok 40 min by smaki się połączyły .
3
Podałam z sosem chrzanowym ;)
