Figi nadziewane serem kozimi, otulone w szynce parmeńskiej

Figi umyć, przekroić na 4 części ale nie rozcinać ich do końca. W środek włożyć po 1 łyżeczce serka koziego, po czym owinąć plastrem szynki parmeńskiej. Całość oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Podawać na rukoli.
Tak przygotowane figi można jeść na zimno lub ciepło (w tym celu należy nagrzać piekarnik do 200 stopni i piec 10 min).