Przepis i sposób przygotowania na: Dżem z węgierek
Kroki postępowania
1
Śliwki dokładnie płuczemy. Z owoców usuwamy pestki.
2
Przygotowane owoce mieszamy z żelfixem. Zagotowujemy, cały czas mieszając. Następnie wsypujemy cukier, mieszamy i gotujemy 2 minuty.
3
Gorącą konfiturę miksujemy blenderem. Jeszcze chwilę gotujemy. Zdejmujemy z ognia i mieszamy, aż do zaniku piany.
4
Gorący dżem przekładamy do słoiczków. Zakręcamy i odwracamy słoiczki do góry dnem. Tak pozostawiamy je na około godzinę i dżem gotowy.
