czerwona porzeczka do mięsa

Porzeczki oczyszczone z szypułek wrzucamy do garnka zasypujemy cukrem i gotujemy na wolnym ogniu około 15 minut. Zlewamy sok do słoiczka, a do pozostałych porzeczek dodajemy kolejno papryczkę chilli posiekaną drobno i wszystkie przyprawy wymienione w przepisie. Gotować na wolnym ogniu około 5 minut i gorące wkładać do wyparzonych słoików zakręcić odwrócić i po wystygnięciu odstawić do spiżarni. Podawać można do pieczonych mięs kaczki.