Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowiec z nutą Amaretto
Kroki postępowania
1
W garnku rozpuścić masło i czekolady. Wystudzić.
2
Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Delikatnie połączyć z masą czekoladową.
3
Białka ubić na sztywno. Dodać cukier a na końcu mąkę oraz proszek do pieczenia. Delikatnie połączyć z masą czekoladową.
4
Wyłożyć na mała blaszkę. Piec w tem. 180 st. ok 40 minut. Po upieczeniu pozostawić w blaszce do wystygnięcia. A następnie mocno napączować likierem Amaretto.
5
Śmietanę z fixem ubić na sztywno. Dodać roztopioną z mlekiem czekoladę. żelatynę rozpuścić w odrobinie wody i dodać do śmietany. Wyłożyć na ciasto. Posypać kakaem.
