Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia zapiekana z kaszanką
Kroki postępowania
1
Cukinię myjemy, przekrawamy wzdłuż i wydrążamy miąższ.
2
Środek cukinii polewamy sosem słodko - pikantnym.
3
Następnie z kaszanki usuwamy flak i kaszankę układamy na cukiniach. Wkładamy do piekarnika (w naczyniu żaroodpornym) na ok. 20 minut w temp. 180 stopni
4
Po czym wyciągamy i cukinię z kaszanką posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem. Ponownie zapiekamy pok. 15 minut. Cukinię wykładamy na talerzu, wyłożonym posiekaną kapusta pekińską. Po bokach można ułożyć ziemniaki i plastry pomidorów.
