Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą marchewkową
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Gdy ubite dodajemy żółtka, olej, mąki i proszek do pieczenia. Pieczemy około 30 minut. W foremce 25/36.
Masa I
Z gęstego soku marchwiowego i budyniu gotujemy krem. Na chłodny biszkopt wylewamy gorącą masę i układamy na nią okrągłe biszkopty.
Masa II
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Pod koniec ubijania dodajemy galaretkę (która powoli zaczyna tężeć) rozpuszczoną w 0,5 szklanki wody i jeszcze chwilę ubijamy. Wykładamy na zimną masę I i biszkopty.
Na masę II dajemy galaretkę pomarańczową zrobioną według przepisu na opakowaniu. Ciasto trzymamy w chłodnym miejscu.