Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto WIEWIÓRKA z bakaliami i marchewką
Kroki postępowania
1
Jajka z cukrem ubić na puszystą jasną masę.
2
Dosypać mąkę połączoną z sodą, cynamonem i proszkiem do pieczenia.
3
Dolać rozpuszczoną i przestudzoną margarynę. Ciasto krótko zmiksować.
4
Dołożyć marchewkę utartą na dużych oczkach. Dokładnie wymieszać.
5
Dosypać bakalie - w tym przypadku orzechy włoskie połamane na kawałki, migdały pokrojone w słupki, rodzynki oraz suszona żurawina.
6
Po dokładnym wymieszaniu przełożyć ciasto do dużej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.
7
Jabłka obrać, pokroić w ósemki i powciskać w ciasto wzdłuż blaszki.
Upiec przez 50-60 minut (do czystego patyczka) w temp. 170*C z termoobiegiem.
Upiec przez 50-60 minut (do czystego patyczka) w temp. 170*C z termoobiegiem.
