Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto szklankowe z bakaliami
Kroki postępowania
1
Białka ubijamy na sztywną pianę na najwyższych obrotach miksera dodając cukru w trakcie ubijania.
2
Ciasto to robi się u mnie w domu bardzo często, gdy zostanie nam białek. Masło rozpuszczamy i odstawiamy do ostygnięcia. Orzechy i migdały siekamy na mniejsze kawałki. Podobnie morele i śliwki kroimy na mniejsze części. Mak, mąkę, proszek do pieczenia łączymy ze sobą.
3
Następnie zmniejszamy obroty miksera na najmniejsze i dodajemy suche składniki.
4
Kolejno wsypujemy pokrojone migdały (u mnie orzechy włoskie, migdały, morele, śliwki, rodzynki).
5
Na samym końcu wlewamy wystudzone masło. Masę przelewamy do foremek i pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
6
Ciasto podajemy posypane cukrem pudrem. Życzę smacznego :)
